Il lemma glicosio
Definizioni
Definizione di Treccani
ġlicòṡio
(o glucòṡio; anche ġlicòṡo o glucòṡo) s. m. [dal fr. glucose, der. del gr. γλεῦκος «mosto»]. – composto organico (detto anche destrosio) che costituisce il monosaccaride più diffuso in natura, ora libero (nelle frutta dolci, nel nettare dei fiori, nel miele e, in piccole ma indispensabili quantità, negli organismi animali per i quali rappresenta il combustibile ideale), ora combinato in composti di importanza biologica fondamentale (biosi, glicosidi, glicolipidi, ecc.), ora, infine, allo stato di polimero come costituente dell’amido, della cellulosa, del glicogeno; è un aldoesosio (c6h12o6), che rappresenta la sostanza energetica per eccellenza, destinato a fornire energia o a essere accumulato come riserva. Cristallizzabile con qualche difficoltà, si prepara per idrolisi dell’amido, e viene per lo più usato sotto forma di sciroppo denso, incolore, trasparente, come materia prima nell’industria dolciaria e farmaceutica, nella concia del tabacco e nella concia delle pelli.
Leggi su
Treccani...
Definizione di Garzanti linguistica
glicosio
glicosio => glucosio
Leggi su
Garzanti linguistica...
Termini vicini
ġliconèo glicolisi ġlìcol glicogeno glicogenesi glicocolla glicirriza glicine2 ġlicina ġlicide glicerolo ġlicerofosfòrico ġlicerofosfato ġlicerina ġlicèride glicerico glicemico glicemia glia gli4 gleucometro glebóso glèba glaucòpide glaucòma glàuco- glassare glassa glàsnost glàndola glicosuria ġlifo glioma glïòmmero glissando ġlissare glittica ġlìttico ġlittografìa ġlittògrafo ġlittotèca globale globalismo globalità globaliżżazióne globicèfalo globifórme globina glòbo globòide globóso globulare globulina glòbulo gloglottare gloglottìo glomèrulo glòmo glòria gloriare