Il lemma gleucometro
Definizioni
Definizione di Treccani
gleucòmetro
s. m. [dal fr. gleucomètre, comp. del gr. γλεῦκος «mosto» e -mètre «-metro»]. – strumento, detto anche mostimetro o pesamosto, che serve a determinare approssimativamente la percentuale di zuccheri contenuta nel mosto di uva; consiste sostanzialmente di un areometro a peso costante, in genere con un termometro incorporato.
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Definizione di Garzanti linguistica
gleucometro
[gleu-cò-me-tro]
pl. -i
strumento enologico per stabilire con approssimazione il grado zuccherino del mosto
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Etimologia
← comp. del gr. glêukos ‘mosto’ e -metro.
Termini vicini
glebóso glèba glaucòpide glaucòma glàuco- glassare glassa glàsnost glàndola glande glamour glagolìtico gladiolo glàdio gladiatòrio gladiatóre glaciazióne glacialita glacialismo glaciale glacé glabro Gl giusto giustizière giustiziare giustizialista giustizialismo giustizia giustinianèo gli4 glia glicemia glicemico glicerico ġlicèride ġlicerina ġlicerofosfato ġlicerofosfòrico glicerolo ġlicide ġlicina glicine2 glicirriza glicocolla glicogenesi glicogeno ġlìcol glicolisi ġliconèo glicosio glicosuria ġlifo glioma glïòmmero glissando ġlissare glittica ġlìttico ġlittografìa