Il lemma kāshēr

Definizioni

Definizione di Treccani

kāshēr
‹kaašèer› (anche kašer ‹kašèr› e, nella pron. degli ebrei ashkenaziti, košer o kōshēr ‹kòšer›) agg., ebr. – propriam., idoneo, giusto, puro, termine con cui sono qualificati i cibi permessi agli ebrei perché conformi alle prescrizioni rabbiniche, in contrapp. ai cibi ṭaref (v.), che sono quelli non consentiti: carne, vino k., ecc.; sono considerati kāshēr, per es., i ruminanti a unghia flessa e piede biforcuto, i pesci con pinne e squame (e, all’opposto, ṭaref i molluschi, i crostacei, i piccoli volatili). il termine è spesso adattato in ital in kashèr; per estens., si parla anche di ristoranti kasher, di macellerie k., e con ulteriore estens. di persona k., osservante delle prescrizioni ebraiche (o, metaforicamente, persona buona).

Leggi su Treccani...

Definizione di Hoepli

kasher
o kosher

agg. inv.
Di cibo puro dal punto di vista rituale, secondo la legge religiosa ebraica

Leggi su Hoepli...

Definizione di Garzanti linguistica

kasher

nella religione ebraica, si dice di ogni cibo ritualmente puro, conforme ai precetti biblici

Leggi su Garzanti linguistica...

Etimologia

← voce ebr.; propr. ‘giusto, adatto’.