Il lemma triġlicèride

Definizioni

Definizione di Treccani

triġlicèride
s. m. [comp. di tri- e gliceride]. – In chimica organica, nome generico degli esteri della glicerina nei quali tutti e tre i gruppi alcolici della glicerina stessa sono stati esterificati con altrettante molecole di acidi organici uguali (come, per es., nel tripalmitato di glicerina o palmitina) oppure diversi.

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Definizione di Hoepli

trigliceride
[tri-gli-cè-ri-de]

s.m. (pl. -di)
chim composto organico, gliceride avente tutti e tre i gruppi alcolici esterificati
|| al pl. grassi contenuti nel sangue

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Definizione di Garzanti linguistica

trigliceride
[tri-gli-cè-ri-de
pl. -i
(chim., biol.) gliceride in cui tutti e tre i gruppi alcolici della glicerina risultano esterificati; è un grasso neutro e la sua presenza nel sangue ha importanza diagnostica

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Etimologia

← comp. di tri- e gliceride.