Il lemma verdura

Definizioni

Definizione di Treccani

verdura
s. f. [der. di verde]. –
1. non com. il colore verde, il verde aspetto della vegetazione, delle erbe: fiori che spiccano in mezzo alla v. dei prati; che v. di pascoli! le erbe stesse, la vegetazione, i prati verdi: giugnemmo in prato di fresca v. (dante); ell’era assisa sovra la v. (poliziano); o le foglie degli alberi: di bere e di mangiar n’accende cura l’odor ch’esce del pomo e de lo sprazzo che si distende su per sua v. (dante); tu pur suoli al cor gentile, amore, riparar come augello alla v. (poliziano). teatro di verdura (o di verzura): erano così chiamati dei teatri all’aperto, che si trovavano, spec. nel sec. 18°, nei giardini di grandi ville, in cui gli elementi costitutivi del palcoscenico (quinte, ecc.) erano formati da vegetazione arborea.
2. nome collettivo di tutti gli erbaggi commestibili e ortaggi: negozio di frutta e verdura; minestra di verdura.

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Definizione di Hoepli

verdura
[ver-dù-ra]

s.f.
1. lett. il colore verde della vegetazione
|| La vegetazione stessa, le piante: giugnemmo in prato di fresca v. (dante)
2. spec. al pl. ortaggi: negozio di frutta e v.; minestrone di v.

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Definizione di Garzanti linguistica

verdura
[ver-dù-ra]
pl. -e
1. insieme delle erbe commestibili, degli ortaggi usati per l’alimentazione umana: zuppa di verdura; contorno di verdure; negozio di frutta e verdura
2. (lett.) il verde della natura; vegetazione, verzura: avete 'n voi li fiori e la verdura / e ciò che luce od è bello a vedere (CAVALCANTI)

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Etimologia

← deriv. di verde.