Il lemma baìcolo
Definizioni
Definizione di Treccani
baìcolo
s. m. [etimo incerto], ven. –
1. il piccolo del pesce spigola o del branzino.
2. estens. Biscottino secco, sottilissimo e friabile, sul tipo del biscotto della salute, ma ridotto di proporzioni, specialità della pasticceria veneziana.
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Definizione di Hoepli
baicolo
[ba-ì-co-lo]
gastron biscotto veneziano a fettine sottili e croccanti
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Definizione di Garzanti linguistica
baicolo
[ba-ì-co-lo]
pl. -i
(dial. ven.)
1. piccola spigola
2. biscotto secco che richiama la forma della spigola; è una specialità veneziana
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Etimologia
← forse da baioccolo ‘piccola moneta’.
Termini vicini
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