Il lemma marinatura
Definizioni
Definizione di Treccani
marinatura
s. f. [der. di marinare]. – l’operazione del marinare; preparazione di carni e pesci marinati: fare la m. delle anguille.
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Definizione di Hoepli
marinatura
[ma-ri-na-tù-ra]
gastron azione e risultato del marinare vivande
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Definizione di Garzanti linguistica
marinatura
[ma-ri-na-tù-ra]
pl. -e
preparazione di carne o pesce marinato | il liquido aromatizzato in cui si marinano carni o pesci.
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Termini vicini
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