Il lemma panfòrte

Definizioni

Definizione di Treccani

panfòrte
s. m. [comp. di pane¹ e forte1, cioè «sodo»]. – tipico dolce senese, tradizionale in tutta italia nel periodo natalizio; è confezionato con un impasto di farina, zucchero, spezie, mandorle, nocciole e canditi, in forme rotonde e schiacciate di dimensioni varie.

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Definizione di Hoepli

panforte¹
[pan-fòr-te]

s.m. (pl. -ti)
gastron dolce tradizionale senese duro e compatto, di forma rotonda e schiacciata, preparato con farina, zucchero, mandorle, nocciole, canditi e droghe
panforte²
⇨ paniforte

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Definizione di Garzanti linguistica

panforte
[pan-fòr-te]
pl. -i
dolce sodo e compatto, basso e rotondo, a base di farina, miele, spezie, nocciole, mandorle e canditi; è una specialità senese

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Etimologia

← comp. di pan(e)¹ e forte.