Il lemma pangiallo

Definizioni

Definizione di Treccani

pangiallo
(o pan giallo) s. m. [comp. di pane¹ e giallo]. – tipico dolce romano, tradizionale a Natale, confezionato amalgamando farina di granoturco, uva passa, nocciole, mandorle, noci e pinoli, zucchero, e cuocendo in forno in forme allungate l’impasto ottenuto.

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Definizione di Hoepli

pangiallo
[pan-giàl-lo] o pan giallo

s.m.
gastron dolce tradizionale romano del periodo natalizio, preparato con farina di granturco, uva passa, noci, mandorle e pinoli

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Definizione di Garzanti linguistica

pangiallo
[pan-giàl-lo]
pl. -i
dolce natalizio a base di farina di granturco, uva passa, nocciole, mandorle, noci e pinoli; è una specialità romana

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Etimologia

← comp. di pan(e)¹ e giallo.