Il lemma saponina

Definizioni

Definizione di Treccani

saponina
s. f. [der. di sapone]. – in chimica organica, nome comune a diversi glicosidi dotati di forti proprietà tensioattive e di azione starnutatoria ed emolitica; a seconda della struttura dell’aglicone (sapogenina) si distinguono s. triterpenoidi (quali l’acido glicirrizico della liquirizia, la senegina della senega, ecc.), usate nella fabbricazione di lastre e pellicole fotografiche, paste dentifricie e prodotti cosmetici, e s. steroidee (quali la gitonina della digitale, la sarsaponina della salsapariglia, ecc.), usate come veleno per i pesci, come schiumogeni e per la sintesi di ormoni steroidei.

Leggi su Treccani...

Definizione di Hoepli

saponina
[sa-po-nì-na]

s.f.
chim denominazione di glucosidi vegetali dotati della proprietà di formare con l'acqua soluzioni spumose, usati come detergenti, e impiegati in medicina, in combinazione con altre sostanze, come espettoranti

Leggi su Hoepli...

Definizione di Garzanti linguistica

saponina
[sa-po-nì-na]
pl. -e
(chim.)
1. ciascuno dei glucosidi estratti da diverse piante in forma di polvere solubile con proprietà detergenti e schiumogene, usati nella preparazione di prodotti per l’igiene personale
2. polvere grassa, composta da carbonati e silicati alcalini e da sapone, usata un tempo nelle lavanderie

Leggi su Garzanti linguistica...

Etimologia

← comp. di sapone e -ina.