Il lemma digrassare

Definizioni

Definizione di Treccani

digrassare
v. tr. [der. di grasso, col pref. di-1]. – levare il grasso dalla carne macellata o da altro: d. le pelli, togliere ad esse ogni rimasuglio di parte carnosa; d. le fibre tessili, imbiancarle mediante digrezzatura; d. il bavero di un vestito o altro, togliergli l’untume, le macchie di grasso.

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Definizione di Hoepli

digrassare
[di-gras-sà-re] (digràsso)

a v.tr.
Privare del grasso, sgrassare: d. la carne di maiale; d. il brodo
|| Togliere macchie di grasso: d. il vestito
b v.intr. (aus. essere)
non com. diventare meno grasso; dimagrire

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Definizione di Garzanti linguistica

digrassare
[di-gras-sà-re]
a aus. avere
(tecn.) privare del grasso, sgrassare: digrassare il brodo; digrassare le pelli, mondarle dalle parti carnose
♦ v.intr.
a aus. essere
(non com.) dimagrire

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Etimologia

← deriv. di grasso, col pref. di-¹.