Il lemma ème

Definizioni

Definizione di Treccani

ème
s. m. [voce tratta da em(oglobina)]. – in biochimica, composto organico, costituito da protoporfirina cui è legato un atomo di ferro; rappresenta il gruppo prostetico dell’emoglobina e della mioglobina, alle quali conferisce la caratteristica di trasportatori di ossigeno.

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Definizione di Hoepli

eme
[è-me]

s.m. (pl. -mi)
chim, biol composto organico complesso, contenente atomi di ferro, costituente non proteico delle emoproteine (emoglobina, miosina, citocromi)

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Definizione di Garzanti linguistica

eme
[è-me]
pl. -i
gruppo molecolare che costituisce la parte non proteica dell’emoglobina, alla quale conferisce il colore rosso e la caratteristica di trasportatore di ossigeno

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Etimologia

← da em(oglobina).