Il lemma intìngolo

Definizioni

Definizione di Treccani

intìngolo
s. m. [der. di intingere; propr., sugo in cui si può intingere il pane]. – nome generico di ogni sugo, salsa, condimento liquido in cui si cuoce una pietanza, soprattutto la carne (per es., lo spezzatino) o anche verdure in umido, e la pietanza stessa così preparata: un i. saporito; una cuoca esperta nel preparare i più squisiti intingoli. scherz. o spreg., pietanza confezionata con varî ingredienti: non mi va quest’i.!; anche fig., di scritto o discorso che manchi di unità, originalità, o simili.

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Definizione di Hoepli

intingolo
[in-tìn-go-lo]

s.m.
1. gastron salsa in cui viene preparata una vivanda: bagnare il pane nell'i.
|| estens. vivanda gustosa e ricca di condimento, spec. cotta nella salsa: gli ha preparato un i. squisito
2. fig., spreg. mescolanza di cose, spec. riferito a scritti, discorsi e sim.: questo film è il solito i. per gusti grossolani
3. ant. miscuglio di sostanze medicamentose

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Definizione di Garzanti linguistica

intingolo
[in-tìn-go-lo]
pl. -i
1. salsa, per lo più elaborata e insaporita, con cui si cuoce o si condisce una vivanda
2. (non com.) scritto, discorso poco originale, messo insieme accozzando idee e frasi altrui

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Etimologia

← deriv. di intingere, con riferimento al sugo in cui si può intingere il pane.