Il lemma pastifìcio
Definizioni
Definizione di Treccani
pastifìcio
s. m. [comp. di pasta e -ficio]. –
1. stabilimento attrezzato per la produzione di paste alimentari, oggi di solito interamente automatizzato, dotato di silos di scorta per la conservazione delle materie prime, di estrattori dosatori che vi prelevano le farine e le semole, di impastatrici, gramolatrici, presse, trafile, nelle quali avviene la confezione del prodotto, degli impianti di essiccazione e di quelli di impacchettamento. nei grandi stabilimenti tutte le operazioni avvengono su diverse linee parallele, una o più per la pasta lunga, altre per la pasta corta o per tipi di paste speciali.
2. In senso astratto, non com., la fabbricazione, l’industria della pasta alimentare.
Leggi su
Treccani...
Definizione di Hoepli
pastificio
[pa-sti-fì-cio]
Fabbrica di paste alimentari
Leggi su Hoepli...
Definizione di Garzanti linguistica
pastificio
[pa-sti-fì-cio]
pl. -ci
1. stabilimento per la fabbricazione di paste alimentari
2. negozio dove si vendono paste alimentari
Leggi su
Garzanti linguistica...
Etimologia
← deriv. di pasta.
Termini vicini
pastificazióne pastificatóre pastificare pastièra pastiche pasticcióne pastìccio pasticcino pasticcière pasticciato pasticciare pasticciano pasticcerìa pasticca pasteurellòṡi pasteurèlla pastétta pastèllo pastellista pastèlla pasteggiare pasteggiàbile pastècca pastasciuttàio pastasciutta pastàio pasta password passo5 passivo pastìglia pastigliare pastigliatrice pastina pastinaca pasto pastòcchia pastóia pastóne pastorale4 pastóre pastorèlla pastorellerìa pastorìzia pastorìzio pastoriżżare pastoriżżatóre pastoriżżazióne pastosità pastóso pastrano pastricciano pastròcchio pastume pastura pasturale pasturare pasturazióne patacca pataccóne