Il lemma sakè
Definizioni
Definizione di Treccani
sakè
s. m. [dal giapp. sake, per tramite del fr. saké]. – bevanda nazionale del giappone, che si consuma generalmente calda: è simile alla birra, ma incolore e più alcolica (fino a 12°), fabbricata, almeno in origine, con mosti di riso fermentati con uno speciale enzima.
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Definizione di Hoepli
sakè
[sa-kè]
o saché, sake
Bevanda giapponese, ottenuta per fermentazione alcolica del riso
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Etimologia
← dal fr. saké, che è dal giapp. sake.
Termini vicini
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