Il lemma salamoiare
Definizioni
Definizione di Treccani
salamoiare
v. tr. [der. di salamoia] (io salamòio, ecc.), non com. – mettere, tenere un alimento in salamoia: s. le olive, il pesce, i formaggi.
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Definizione di Hoepli
salamoiare
[sa-la-mo-ià-re]
(salamòio, -mòi, salamòiano; salamoiànte; salamoiàto)
non com. mettere un alimento in salamoia per conservarlo
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Definizione di Garzanti linguistica
salamoiare
[sa-la-mo-ià-re]
io salamòio ecc.
a aus. avere
(non com.) mettere in salamoia: salamoiare le acciughe.
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Termini vicini
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