Il lemma scongelare

Definizioni

Definizione di Treccani

scongelare
v. tr. [der. di congelare, col pref. s- (nel sign. 1)] (io scongèlo, ecc.). –
1. riportare a temperatura ambiente liquidi congelati o, con sign. più specifico, sostanze elementari ricche di acqua precedentemente congelate o surgelate a scopo di conservazione: s. la carne, il pesce; come intr. pron., ritornare a temperatura ambiente: il pollo non si è ancora scongelato.
2. fig. a. s. un credito, togliere il divieto che ne impedirebbe la riscossione o l’utilizzazione. b. nell’intr. pron., mitigarsi, attenuarsi di una situazione di ostilità, di una tensione di rapporti. ◆ part. pass. scongelato, anche come agg.: i prodotti scongelati non possono essere più congelati o surgelati.

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Definizione di Hoepli

scongelare
[scon-ge-là-re] (scongèlo)

a v.tr.
1. riportare a temperatura ambiente alimenti congelati o surgelati: s. la carne, la verdura
2. fig. sbloccare ciò che è stato bloccato, ostacolato
|| scongelare un credito, renderlo nuovamente disponibile
|| scongelare i salari, lasciarli fluttuare secondo i prezzi del mercato del lavoro
b v.intr. pronom. scongelàrsi
1. di alimenti congelati o surgelati, ritornare alla temperatura normale: la carne si sta scongelando
2. fig. perdere freddezza, ritornare alla cordialità: i rapporti politici internazionali si sono scongelati

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Definizione di Garzanti linguistica

scongelare
[scon-ge-là-re]
io scongèlo ecc.
a aus. avere
1. riportare a temperatura ambiente ciò che era stato congelato: scongelare la carne, il pesce
2. rendere nuovamente disponibile: scongelare beni, crediti | sbloccare: scongelare prezzi, salari

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Etimologia

← comp. di s- e congelare.