Il lemma tramésso

Definizioni

Definizione di Treccani

tramésso
s. m. [part. pass. di tramettere]. – termine oggi disus. (corrispondente al fr. entremets) per indicare il piatto di mezzo, più leggero, servito tra l’uno e l’altro piatto forte di un pranzo: «tramessi» ... piatti di minor conto, che si servono tra una portata e l’altra (Artusi).

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Definizione di Hoepli

tramesso
[tra-més-so] (part. pass. di traméttere)

a agg.
Messo in mezzo, frammischiato, frammescolato
b s.m.
gastron entremets

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Definizione di Garzanti linguistica

tramesso
[tra-més-so]
pl. -i
(ant.) pietanza leggera servita tra il primo e il secondo piatto; intermezzo

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Etimologia

← propr. part. pass. di tramettere.