Il lemma fròllo

Definizioni

Definizione di Treccani

fròllo
agg. [etimo incerto]. –
1. a. riferito alla carne di animale macellato, e alla selvaggina, che ha perso la tigliosità, e talora anche la freschezza, in seguito a stagionatura o per essere passato alquanto tempo da quando l’animale è stato ucciso: una bistecca poco f. e perciò un po’ dura a masticare; una beccaccia ben frolla. b. fig. di persone, snervato, svigorito, privo di energia: un individuo f.; una gioventù frolla.
2. estens. pasta f. (o pastafrolla), pasta friabile, dolce e leggera, fatta di farina, uova, zucchero e burro, e cotta in forno sia in forma di biscotti e pasticcini varî, sia come fondo o guarnizione di torte, crostate, ecc., oppure di speciali pietanze (e in tal caso senza zucchero). fig., essere (fatto) di pasta f., un uomo di pasta f., privo di energia e di carattere, fisicamente o moralmente debole, fiacco; avere le mani di pasta f., lasciarsi cadere tutto di mano.

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Definizione di Hoepli

frollo
[fròl-lo]

agg.
1. di carne che ha subìto la frollatura
|| Tenero, morbido
|| pasta frolla, pasta dolce di farina, con uova e burro, cotta in forno e molto friabile
|| fig. essere di pasta frolla, fiacco nel fisico e nella volontà
2. fig. debole, svigorito: una generazione frolla
SIN. fiacco

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Definizione di Garzanti linguistica

frollo
[fròl-lo]
f. -a; pl.m. -i, f. -e
1. tenero, morbido | sottoposto a frollatura: carne frolla
2. (non com.) debole, fiacco, molle

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Etimologia

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