Il lemma amarèna
Definizioni
Definizione di Treccani
amarèna
s. f. [der. di amaro]. –
1. nome di alcune razze coltivate del visciolo, le quali dànno frutti leggermente amarognoli, detti anch’essi amarene.
2. sciroppo che se ne ricava, di color rosso violaceo, usato per bibite, nella confezione di dolci, ecc.: una bottiglia di a.; un bicchiere di a. con selz; una coppa di gelato all’amarena.
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Definizione di Hoepli
amarena
[a-ma-rè-na]
o marena
1. varietà di ciliegia di colore rosso pallido, dal sapore acidulo, asprigno, frutto dell'amareno
2. estens. sciroppo fatto con succo di amarene
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Definizione di Garzanti linguistica
amarena
[a-ma-rè-na]
pl. -e
1. frutto dell’amareno, tondeggiante, dal sapore acidulo e di colore rosso scuro
2. sciroppo o bevanda ricavati dai frutti dell’amareno
♦ n.m. e agg. m. e f. invar.
(sempre dopo il nome) si dice di colore rosso scuro come quello delle amarene, e di ciò che ha questo colore.
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Termini vicini
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