Il lemma ànanas

Definizioni

Definizione di Treccani

ànanas
(o ananàs o ananasso) s. m. [lat. scient. ananas, nome del genere, der. del guaranì naná, attrav. il port. ananaz]. –
1. nella classificazione botanica, genere di piante bromeliacee (lat. scient. ananas), con 5 specie, dell’america tropicale: si coltivano per ornamento e per le fibre tessili che si ricavano dalle foglie, oltreché, nella specie di cui al n. 2, per i frutti molto ricercati.
2. nome comune della specie ananas sativus, pianta perenne coltivata in molti paesi tropicali, con foglie lunghe, generalmente aculeate al margine, e fiori in ricche spighe; il frutto (indicato anch’esso con il nome di ananas), lungo fino a 35 cm, simile a una pigna e sormontato da un ciuffo di foglie (corona), è propr. un sincarpio formato dai singoli frutti saldati fra loro, con polpa dolce-acidula, profumatissima, ricca di vitamine, che si mangia di solito tagliata a fette.
3. olio essenziale di a.: soluzione alcolica di butirrato di etile (non estratta dal frutto ma preparata artificialmente) che, per il gradevole odore di ananas, è usata in profumeria e in pasticceria.

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Definizione di Hoepli

ananas
[à-na-nas] meno com. [a-na-nàs] meno com. ananasso; ant. ananasse

s.m. inv.
1. bot pianta della famiglia delle bromeliacee (ananas sativus), originaria delle antille, che dà un frutto commestibile, con foglie allungate, strette e aculeate
2. il frutto di tale pianta, a forma di pigna, con polpa gialla dolce e profumata

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Definizione di Garzanti linguistica

ananas
[à-na-nas]
ananasso [a-na-nàs-so] n.m.
pl. -i
1. frutto, simile a una grossa pigna, sulla cui sommità è presente un ciuffo di foglie e la cui polpa, giallognola e dal gusto zuccherino, è fibrosa all’interno
2. la pianta arbustacea tropicale con foglie lunghe, strette e aculeate che produce questo frutto (fam. Bromeliacee)

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Etimologia

← dal port. ananaz, che è dal guaranì naná.