Il lemma assafètida

Definizioni

Definizione di Treccani

assafètida
s. f. [lat. scient. assa (o asa) foetida, comp. del lat. mediev. as(s)a, voce di etimo incerto, e del lat. foetĭda, femm. di foetĭdus «fetido»]. – gommoresina che si ottiene per incisione del tronco e delle radici di certe ombrellifere dell’asia (e spec. di ferula assafoetida): è un liquido lattiginoso biancastro che si rapprende in grani (a. in grani o in lacrime, la più pregiata) o in masse più grosse (a. amigdaloide o in masse), di colore giallo bruniccio all’esterno, odore agliaceo, sapore amaro acre; si usava in passato, oggi raram., come sedativo. olio essenziale di a., liquido volatile, contenente composti terpenici e solforati.

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Definizione di Hoepli

assafetida
[as-sa-fè-ti-da]

s.f.
1. bot pianta della famiglia delle ombrellifere (ferula assafoetida), con fiori giallastri e foglie pelose nella parte inferiore
2. farm gommoresina di colore giallastro o rosso bruno, di odore agliaceo assai sgradevole, che si ricava dalla radice della pianta omonima, usata in medicina come antispasmodico e antelmintico

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Definizione di Garzanti linguistica

assafetida
[as-sa-fè-ti-da]
pl. -e
1. pianta asiatica da cui si ricava una gomma resinosa dal forte e sgradevole odore agliaceo (fam. Ombrellifere)
2. (farm.) la sostanza che si ricava dalla pianta, che ha proprietà sedative e antispastiche

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Etimologia

← dal lat. scient. asa foetida, formato forse dal persiano aze ‘mastice’ col f. del lat. foetĭdus ‘fetido’.