Il lemma galano

Definizioni

Definizione di Treccani

galano
s. m. [der. dello spagn. gala: v. gala²]. –
1. fiocco elegante, sfarzoso, fatto con nodo di nastri o di altro; per estens., fronzolo, ciondolo, ornamento vistoso, e sim.
2. al plur., nome venez. di una specie di dolci tipici del carnevale (in altre regioni denominati cenci, frappe, ecc.), fatti di sfoglia di pasta dolce tagliata a strisce, che vengono annodate a fiocco, fritte nell’olio e spolverate di zucchero vanigliato.

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Definizione di Hoepli

galano
[ga-là-no]

s.m.
1. non com. fiocco ottenuto intrecciando più nastri
|| estens. fronzolo, ornamento
2. al pl. dolci carnevaleschi, fatti di sfoglia di farina tagliata a strisce che vengono annodate, fritte in olio e inzuccherate

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Definizione di Garzanti linguistica

galano
[ga-là-no]
pl. -i
1. (spec. pl.) in Veneto, dolce tipico del carnevale, costituito da strisce di pasta annodate, fritte e spolverate di zucchero (chiamato in altre regioni frappa, cencio, chiacchiera ecc.)
2. (non com.) fiocco, nastro usato come ornamento di abiti

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Etimologia

← deriv. dello sp. gala ‘guarnizione di vestiti’; cfr. gala².