Il lemma forchétta
Definizioni
Definizione di Treccani
forchétta
s. f. [dim. di forca]. –
1. in genere, sinon. di forcella, in varî suoi sign.
2. utensile da tavola e da cucina, che serve per infilzare la carne o altri cibi solidi, tenerli fermi mentre si tagliano, e portarli alla bocca; è formato da un manico terminante a un estremo con 2, 3, 4 denti o rebbî (sempre 4 nel suo uso come posata), disposti a pettine: forchette di acciaio inossidabile, di alpacca, d’argento; una f. con manico d’osso; colazione alla f. (ant. in forchetta), prima colazione costituita non di solo tè o caffellatte, ma con cibi freddi o con pietanze cucinate, per le quali occorre servirsi di posate (carne, uova, prosciutto, ecc.). locuzioni fig.: essere una buona f., un buon mangiatore; parlare in punta di f., con eccessiva ricercatezza.
3. strumento usato dagli archibugieri nel 16° e nel 17° secolo, per dare appoggio all’arma al momento del puntamento e dello sparo; più comunem. detto forcina.
4. negli orologi, f. dell’àncora, estremità della leva di scappamento o àncora, foggiata a forcella, che si impegna nel perno eccentrico del bilanciere, comunicandogli gli impulsi alternativi.
5. a. in anatomia umana, f. sternale, l’incisura mediana dell’estremo superiore dello sterno; f. della vulva, la commessura posteriore delle grandi labbra. b. negli uccelli (anche osso a forchetta), sinon. di forcella. c. nel cavallo, regione dello zoccolo, sinon. di fettone.
6. in musica, sinon. meno com. di forcella (nel sign. 5).
7. nel gioco degli scacchi (e della dama), mossa di un pedone (e rispettivam. di una pedina o di una dama) che viene ad attaccare simultaneamente due pezzi avversarî. ◆ gli alterati sono riferiti tutti al sign. 2: dim. forchettina (forchetta più piccola, come quella per la frutta; talora di forma partic., come quella per dolci, che ha uno dei denti esterni più largo e conformato in modo da poter servire anche come coltellino; o ancora più piccola e con due soli denti, come quella per le olive, per le fettine di limone, ecc.); vezz. o spreg. forchettùccia; accr. forchettóne m. (v.); pegg. forchettàccia.
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Definizione di Treccani
forchetta
s. f. in statistica, ampiezza della possibile oscillazione tra un valore minimo e uno massimo. ◆ l’ultimo esempio è stato l’enel. la più grande offerta pubblica di vendita fatta in europa: trentamila miliardi. il tesoro ha utilizzato il suo potere per incassare: ha ampliato la quantità delle azioni offerte rispetto all’iniziale previsione e ha scelto il prezzo più alto nella forchetta di ipotesi inizialmente individuate. insomma ha cambiato, a proprio favore e del tutto legittimamente, l’offerta. (foglio, 7 dicembre 1999, p. 3) • per definire un contribuente minimo si guarderà in primo luogo ai suoi ricavi annui, e le ipotesi finora formulate indicano una forchetta compresa tra i 20 e i 30mila euro. (
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Definizione di Hoepli
forchetta
[for-chét-ta]
1. dim. di “fórca”
2. arnese da tavola, costituito da un manico terminante in più rebbi, che serve per infilzare e portare alla bocca le vivande solide
|| colazione alla forchetta, composta di piatti freddi, per i quali non è necessario l'uso del cucchiaio
|| fig. una buona forchetta, una persona di grande appetito
|| parlare in punta di forchetta, con ricercatezza, con affettata eleganza
3. nel gioco degli scacchi o della dama, mossa che impegna simultaneamente due pezzi o pedine avversarie, in modo tale che una delle due sarà presa nella mossa successiva
4. pop. osso del petto dei polli e degli uccelli
SIN. forcella, furcula
5. mar strumento che serve a sostenere la randa quando è serrata
6. med f. dello sterno, piccola incavatura nel contorno superiore dello sterno
7. st asta di legno o di ferro terminante in forca dove gli antichi archibugieri appoggiavano l'arma per mirare e sparare
|| forchetta vulvare, punto d'unione delle piccole labbra
‖ dim. forchettìna
|| accr. ⇨ forchettóne m.
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Definizione di Garzanti linguistica
forchetta
[for-chét-ta]
pl. -e
1. posata formata da un manico e da due o più denti, che serve per infilzare i cibi solidi dim. forchettina, accr. forchettona, forchettone (m.)
2. (stat., fin.) valore della possibile oscillazione tra un valore minimo e un valore massimo: forchetta di prezzo
3. nel gioco degli scacchi, spinta di un pedone che viene a minacciare contemporaneamente due pezzi avversari
4. osso del petto dei polli e degli uccelli; forcella
5. (mar.) nelle navi e barche a vela, asta dotata di collare, che serve a tener fermo il boma quando la randa è serrata
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Etimologia
← propr. dim. di forca.
Termini vicini
forcèlla fòrce forcata forcaiòlo forcàccio fórca forbito forbitézza forbita forbire forbicina forbiciata forbiciàio fòrbice foratura foratóio forato foratino foratèrra forastièro foràstico forasièpe forasacco forare forapàglie foranìa foràneo foraminìferi forame foràggio forchettata forchettièra forchétto forchettóne forchino forcina forcing fòrcipe fórcola forconata forcone2 forcuto fordismo forènse forése forèsta forestale foresterìa forestierismo forestièro forestierume forèsto forfait forfécchia forfetàrio forfetiżżare forfìcola fórfora forforàceo forforóso