Il lemma àglio
Definizioni
Definizione di Treccani
àglio
s. m. [lat. allium]. –
1. nome delle varie piante erbacee del genere allium, della famiglia delle liliacee (il genere comprende circa 350 specie, delle regioni temperate dell’emisfero settentr., delle quali una cinquantina in italia). in partic., indica la specie allium sativum, erba originaria dell’asia centr., il cui bulbo, costituito da circa 10 bulbilli di forma ovato-oblunga, avvolti dalle tuniche secche del bulbo, è largamente usato come condimento e, in medicina, come antisettico, vermifugo, ecc.; la pianta ha caule alto fino a 70 cm, foglie lineari, fiori in ombrella, biancastri o rosei, spesso sostituiti in parte da bulbilli. locuzioni dell’uso com.: testa o capo d’aglio, il bulbo; spicchi d’aglio, i bulbilli; una corona, una treccia, una resta d’aglio o d’agli; spaghetti conditi con aglio e olio; puzzare d’aglio, ecc.
2. nome di altre specie di piante, quali l’a. acquatico, o giunco fiorito (butomus umbellatus); l’a. bianco (allium neapolitanum), coltivato per i candidi fiori; l’a. orsino (allium ursinum), da cui si ricava un olio etereo usato nella medicina popolare; l’a. romano (allium scorodoprasum), a bulbo globoso o ovoide con tuniche rosse, e fiori a ombrella misti a bulbilli, che si consumano come lo scalogno; l’a. ungherese, o (erba) cipollina o porro settile (allium schoenoprasum), che cresce in luoghi paludosi e in prati umidi e torbosi. ◆ dim. agliétto (v.).
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Definizione di Treccani
-àglio
[dal fr. -ail, provenz. -alh, che sono il lat. -acŭlum]. – suffisso derivativo nominale presente normalmente in gallicismi. vi appare ben conservato il valore strumentale che aveva il suffisso lat.: fermaglio, guinzaglio, spiraglio, ventaglio.
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Definizione di Hoepli
aglio
[à-glio]
Pianta erbacea della famiglia delle Liliacee (allium sativum), il cui bulbo, suddiviso in spicchi, dall'odore e dal sapore acuto e piccante, è usato come condimento e a scopi terapeutici
|| fig., pop. mangiar l'aglio, mandar giù qualcosa d'indigesto, di sgradevole
|| valere un aglio, non valer niente
|| esser verde come un aglio, avere una brutta cera
‖ dim. agliétto
-aglio
suff. di sostantivi che indicano oggetti, strumenti e sim.: sonaglio, ventaglio
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Definizione di Garzanti linguistica
aglio
[à-glio]
pl. agli
1. germoglio in forma di bulbo diviso in spicchi che si usa fresco o secco come condimento, per l’odore e il sapore caratteristici
2. la pianta erbacea che produce questo bulbo (fam. Liliacee)
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Etimologia
← lat. allĭu(m).
Termini vicini
àġlifo agliata agliànico agliàceo -àglia agitazióne agitatóre agitato agitare agitàbile agire agiòlogo agiologìa agiògrafo agiogràfico agiografìa àgio agilità àgile agibilità agìbile agiato agiatézza agiare aghifórme aghifòglia aghétto aghà agguerrire agguato àgnati agnatìzio agnazióne agnellino agnèllo agnellóne agnizióne agno agnocasto agnolòtto agnoṡìa agnòstico ago agògica agognare agonale agóne agonìa agònico agonismo agonista agonìstica agonìstico agoniżżare agopuntóre agopuntura àgora agorafobìa agoràio agostaménto