Il lemma acetificare
Definizioni
Definizione di Treccani
acetificare
v. tr. [comp. di aceto e -ficare] (io acetìfico, tu acetìfichi, ecc.). – determinare l’acetificazione di liquidi alcolici; trasformare l’alcol (vino, ecc.) in aceto. ◆ part. pres. acetificante, anche come agg.: batterî acetificanti, che determinano l’acetificazione.
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Definizione di Hoepli
acetificare
[a-ce-ti-fi-cà-re]
(acetìfico, -chi, acetìficano; acetificànte; acetificàto)
1. chim convertire un liquido alcolico in aceto
2. chim determinare la quantità di acido acetico presente in un liquido alcolico
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Definizione di Garzanti linguistica
acetificare
[a-ce-ti-fi-cà-re]
io acetìfico, tu acetìfichi ecc.
a aus. avere
trasformare l’alcol etilico in acido acetico
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Etimologia
← deriv. di aceto.
Termini vicini
acètico acetato acetaldèide acetàbolo acescènza acescènte acèrvo acèrrimo acèrra aceróso àcero acèrbo acerbità acerbézza aceràia aceràcee acellulare acèfalo acefalìa acèfali acèdia ace accuṡo accuṡatòrio accuṡatóre accuṡativo accuṡare accuṡa accurato accuratézza acetificatóre acetificazióne acetilare acetilato acetilazióne acetilcellulósa acetilcolina acetile acetilène acetilènico acetìlico acetilsalicìlico acetiluro acetìmetro acéto- acetóne acetonemìa acetonùria acetósa acetosèlla acetosità acetóso achènio achèo acherontèo acheròntico acheropita acheuleano achilìa achillèa